日常を離れ、自分自身や大切な人と向かい合う…。大人のためのかけがえのない時間と、和モダンをコンセプトとする非日常な空間を提案する望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別。
　ゲストルームは登別の硫黄泉を引いた展望風呂付スイートが５タイプ。最上階10階の「エグゼクティブスイート」は登別温泉を見渡す100㎡のラグジュアリーなツインルームで、マッサージチェアや高品質アメニティなどを完備。専用フロアでのチェックイン、貸切岩盤風呂無料利用、朝食ルームサービスなどの特典も楽しめる。
　同面積の「ラグジュアリースイート」は、ツインとワンルームタイプ和洋室の2タイプ。スイートはいずれも旅館の良さを感じさせる間取りで、展望風呂も全身を伸ばして浸かれる広さとするなど細部にまで快適さを追求した美空間になっている。
　大浴場は庭景色を一枚の絵画に見立てて窓枠を直線にした造り。湯船に浸かってアーティスティックな眺めが楽しめる設計だ。露天風呂は源泉掛け流し。自然の息吹や満天の星、爽快な夜明けまでも満喫できる。夫婦やカップルで使える完全個室のアロマエステと岩盤浴も用意され、ひときわのリフレッシュ感が味わえる。

　夕食は和食とフレンチのコラボレーション。余計なものをそぎ落とす日本料理の「引き算」の概念と、新しいものを取り込むフレンチの「ヌーベルキュイジーヌ」の概念を融合させた「和洋会席料理」を心ゆくまで堪能できる。
　旬の素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々はまさに絶品。こだわりの食材は自然豊かな大地が育んだブランド牛、道内各地で水揚げされる鮮度抜群の魚介を用いたお造り、釜炊きの米ゆめぴりかなど。山海の幸が一斉に旬を迎える春、新鮮でみずみずしい野菜が彩りを添える夏、最も食材が豊富な秋、畜産物や魚介が脂を増す冬…。季節替わりの特選食材が目や舌を愉しませてくれる。
　料理と酒類のペアリングもリクエスト可能だ。お目覚めのドリンクが用意された朝食でも和洋を織り交ぜたメニューが楽しめる。
　館内では木洩れ日の世界観を表したラウンジや23時まで営業するバー、先代会長・野口秀夫が厳選した、北海道にまつわる書籍や文庫本を揃えた「のぐち文庫」などが大人のための上質な時間を紡いでいる。
　ここは「空間が語る」ホテル。人生を走り続けてきた人のための大人のプライベート空間である。