千二百年の歴史を刻む隠し湯の里にあって湯の醍醐味と快適さひときわの滞在を演出する下部ホテル。
　温泉は庭園内から湧出するぬるめの硫黄泉と、引き湯の下部温泉共同泉・しもべ奥の湯高温源泉。３種類の源泉を、７つの露天風呂を含む大浴場など12の湯船で堪能するのが一番の愉しみになる。
　「ほたるの湯」は小川が流れる庭を囲む回廊沿いに信玄の城郭を思わせる岩露天や、高温の湯を配した桧風呂、陶器風呂、２つの内湯が並ぶ壮大な大浴場。猛々しい岩組の大浴場「松ぼっくりの湯」にも同様の湯船が揃う。貸切風呂「竹とんぼの湯」は30名が余裕で入れるバリアフリーの湯空間だ。
　湯上がりには足湯付の「水のラウンジ」や暖炉のある「火のラウンジ」へ。この地に湧く天然水をはじめ、生ビールやワインなどが無料で楽しめる。
　客室は最上階「蒼鷺フロア」のプレミアムルーム、モダン客室が揃うが、２０２４年８月に和の趣と洋の快適さを兼ね備えた温泉露天風呂付スイートルーム『羽衣』と『松風』が誕生した。ツインベッドリビングと和室、バルコニー、自家源泉の露天風呂を備えた約80㎡のプライベート空間だ。

　夕食は山梨の地元野菜や戸川渓谷の川魚などにこだわった里山料理を好みで選んで堪能する。レストランでは料理長が創作する「里のいろり創作会席」。メイン料理は、牛フィレステーキ、身延特産ゆばのステーキ、ブランド魚の富士の介のステーキから選ぶことができる。
　リニューアルされたライブキッチン付ビュッフェレストランでは、季節の天ぷらや特製チーズパスタなど、板前が目の前で調理する出来たて料理を賑やかに楽しむ「山のかまどバイキング」。個室宴会場では懐かしい故郷の香りを彷彿させる「山梨名物会席」が楽しめる。
　朝食は和洋約50種類の地産地消バイキング。連日連夜開催される「和太鼓ショー＆餅つき大会」で宿泊客がついた餅の特製雑煮や山女の一夜干し、生野菜、自家製豆腐や山梨産の納豆、生卵などで一日の活力を養える。
　宿泊には、宿にゆかりの名優石原裕次郎氏命名の別館「裕林亭」もおすすめ。専用半露天風呂を備えた「歌舞伎の間」では、グランピングドームも使用可能。１日１組限定で、特別なグランピング体験も楽しめる。
　滞在中は砂金取り体験、身延山久遠寺での朝のお務めや写経体験などもぜひ。自然のまま心の赴くままの滞在が叶う。