湯処あわらにあって尽きない温泉の楽しみを最大限に増幅しているのが、北陸最大級とも称されるまつや千千の大浴場『千のこぼれ湯』だ。男性浴場「湯楽五湯 万万の湯」は、大浴場と、つぼ湯や寝湯などバラエティあふれる露天風呂で湯量豊富なあわらの名泉を存分に豪快に味わってもらう趣向。空間の広がりがひときわの開放感を誘う。

客室でおすすめしたいのが隠れ家風の源泉露天風呂付客室『時忘れ 離座』。一輪の花や一服のお茶にまで吟味を重ねた和モダン客室が4タイプ。内2室は和ベッドにリニューアルされ、さらにシーリーベッドやマッサージ機、美顔スチーマーを設置するなど快適さへの配慮が細やかに行き届いた空間へと変貌している。宿泊プレミアムは専用食事処『千代見草』個室に用意される「離座オリジナル懐石」。最高ランク食材を用いた至高の料理を心静かに味わえる。
プチ贅沢な「せんせん館」でも快適志向に応えて客室を一部刷新。副室が和ベッドの特別室やワーケーション利用も叶える一般客室にもシーリー社製ベッドを導入するなどお客様満足への配慮に怠りない。

夕食は近港で水揚げされた海の幸や越前若狭の風土が育んだ山の幸など厳選した食材にこだわった料理長渾身の料理を満喫する。冬の越前ガニの新鮮さと旨さはいうまでもない。若狭牛など郷土の食材も多彩だ。内装や照明にまで趣向が凝らされた食事処『旬ダイニング 千の幸』ではオープンキッチンからの出来たて料理が届く。厳選した13蔵から仕入れる地酒やワインとの相性も抜群だ。笑顔のスタッフも心尽くしでもてなしてくれる。朝食は日本の朝ごはん。いつもよりちょっと贅沢な気分で楽しめる。