初めて知床に行ってみたい人や世界遺産知床を満喫したいという人におすすめしたいのが、知床の魅力をギュッと詰め込んだワンデイツアー。知床は「希少な動植物が生息する環境」と「流氷を起点とした海と森とのつながりが特有の生態系」が評価されて世界遺産に認定された地。このツアーではその森と海の両方の魅力が体験できる観光スポットをめぐることができる。3つの散策路がある「知床五湖」ではガイドとともに原始から続く森を体験。「フレペの滝」では知床岬へと続く断崖絶壁の海岸線や壮大な知床連山の大パノラマを眺望。クルーズ船ではオホーツク海から知床のスケールを体感しながら「カムイワッカの滝」などを見学。秋には鮭の遡上ウオッチングも楽しむことができる。所要約８時間。４月末から10月末にかけて催行されている。

阿寒湖の森ナイトウォークアクティビティ「ＫＡＭＵＹ ＬＵＭＩＮＡ（カムイルミナ）」は夜の森でアイヌ文化を体験する光と音の冒険ツアー。物語は飢えに苦しんでいた人間界を救うためフクロウと小鳥のカケスが活躍するという阿寒湖に伝わるアイヌ伝説。アイヌの杖をモチーフにした「リズムスティック」を持ち、真っ暗な夜の散歩道1.2㎞を歩きながら、光と音、プロジェクションマッピングで幻想的に再現された物語の世界を体感できる。

日本の牛乳の多くは複数の牧場の生乳を混ぜ合わせた「合乳」で、超高温瞬間殺菌による脂肪球の大きさを均一にするホモジナイズ処理が行われるが、養老牛放牧牛乳は「生乳」を使用。本来の旨味を失わないよう低温でじっくりと殺菌されている。容器も紙パックやビニール容器では素材臭が移ってしまうため、昔ながらのビンで販売している。牛乳瓶の紙の蓋を開けると上澄みが固まっていることがある。その塊を口に含むとまるで生クリームのようで口いっぱいに甘味が広がる。地元の「湯宿だいいち」では「お１人１本」と明記しているほどの人気ぶりだ。